Главная / Архив автора: admin (страница 25)

Архив автора: admin

Желе из яблок

Желе из яблок относится к редким лакомствам, которые можно позволять себе практически в неограниченных количествах. Полезный десерт очень легко усваивается и к тому же наделен нежнейшим вкусом. В летний зной он чудесно освежает, а в прохладную пору дарит приятное чувство ...

Читать дальше »

Курник с курицей и грибами

Пышный и румяный курник с курицей и грибами – потрясающее блюдо с многовековой историей. Пять столетий назад эта душистая выпечка считалась традиционным украшением свадебной трапезы. Бытовало мнение, будто пирог знаменует обретение семейной гармонии и финансового изобилия. По структуре курник с курицей ...

Читать дальше »

Фаршированный перец с макаронами

Закуска из болгарского перца и вермишели довольно небанальна, зато очень аппетитна. Несмотря на очевидную простоту и экономичность приготовления,  кушанье  покоряет сердца буквально с первого «знакомства». Данный рецепт предлагает сразу два вкуснейших воплощения – гарнир и самостоятельное блюдо. Ингредиенты (из расчета ...

Читать дальше »

Бризоль из фарша

Бризоль из фарша – питательное, вкусное и абсолютно не сложное блюдо. Его неотъемлемым атрибутом является обжарка в яйце, а основа может быть как рыбной, так и мясной – из фарша либо отбивной (подойдут свинина, курица и говядина). Готовый «блинчик» сворачивают ...

Читать дальше »

Куриный рулет домашнего приготовления

Нежнейший куриный рулет домашнего приготовления – деликатес поистине универсальный. Он достойно заменит вредную магазинную колбасу, представ в любой желаемой ипостаси – как горячее блюдо, закуска или бутерброд. За основу можно взять целую тушку курицы, фарш, рубленое мясо, филе либо окорочка. ...

Читать дальше »

Крамбл из тыквы

Крамбл из тыквы – нежный десерт с аппетитной зарумяненной корочкой. Под хрусткой верхушкой скрывается легкое фруктово-овощное наполнение с тягучей карамелью. Столь виртуозное переплетение вкусов просто не оставляет равнодушных! Ингредиенты для основы: Корица (1 чайная ложка) Мякоть тыквы (250 граммов) Сахарный ...

Читать дальше »

Вешенки с морковью

Как известно, вкус вешенок довольно сильно схож с лисичками. В отличие от лесных «собратьев», эти грибочки выращиваются в весьма неприхотливых условиях, а значит, и более доступны для кулинаров. Хороши они в абсолютно любом виде – жареные, маринованные, соленые или тушеные. ...

Читать дальше »

Домашние сырные палочки

Золотистые домашние сырные палочки станут превосходным дополнением к бокалу охлажденного пива. Аппетитная тающая закуска великолепно скрашивает дружеские посиделки и бурные вечеринки. Готовится она очень быстро, да и расходится за считанные минуты! Приготовление лучше всего начинать с подготовки соуса из майонеза, ...

Читать дальше »

Тарталетки с селедкой

Закуска тарталетки с селедкой замечательно украшают праздничные застолья и фуршеты. Готовятся они бесхлопотно, тем более что заготовки из теста продаются едва ли не в каждом магазине. Если к вам неожиданно заглянут гости, накормить их сытно и вкусно будет проще простого ...

Читать дальше »

Салат с фисташками

Рисовый салат с фисташками, мятой и пряностями обладает очень богатым, незаурядным вкусом и отличными питательными свойствами. Данный рецепт салата с фисташками можно воплощать в самых разных вариациях, если использовать вместо корицы с куркумой и кардамоном другие специи. Кроме того, есть возможность ...

Читать дальше »