Женские секреты Женские секреты. Простые домашние рецепты.

Сладкие воздушные десерты – это символ удовольствия, радости, иногда воспоминания о детстве или о счастливом событии. И готовить десерты надо чаще, они украшают жизнь, делают ее красочнее и светлее. Главное препятствие для регулярного включения десертов в меню – сахар и ...

Весной, как никогда, организму нужен гормон радости и удовольствий серотонин. Он не только поможет справиться с сонливостью и угнетенным состоянием, которым многие страдают в конце зимы, а улучшит мозговую деятельность и общее психическое состояние. Для повышения количества серотонина, точнее, его ...

Часто, обсуждая пост с точки зрения кулинарии, говорят о сложности преодоления пищевых привычек и соблазнов из-за изобилия в магазинах. Однако если изучить эту проблему с позиции огромной загруженности современного человека, усиленной переполненным транспортом и пробками, занятиями спортом, обязательными посещениями различных ...

Название и рецепт обжаренных в кляре овощей, рыбы и креветок попали в Японию вместе с европейскими миссионерами и укоренились навсегда. Свое происхождение японское слово темпура ведет от переделанного португальского tempora, обозначающее время, точнее, дни поста, когда в меню допускались рыба ...

Как известно, свинина – самое удобное мясо для решения кулинарных задач. Это объясняется очень просто: ее натуральный вкус имеет легкие сладкие ноты. Для их усиления и оттенка в блюда из свинины можно и даже нужно класть сахар. Но лучше добавить ...

День Святого Валентина – удивительный праздник, это повод поговорить о любви, сделать комплимент, придумать милый подарок, окружить свою вторую половинку дополнительным вниманием, заботой и нежностью. И приготовить легкий романтический ужин. Главные ингредиенты рецептов – афродизиаки, сельдерей (обязательный овощ в меню ...

Про пользу горбуши, содержащей витамин D, чудодейственные кислоты омега 3 и качественный белок на фоне минимума холестерина и невысокой калорийности, написано очень много. Это мотивация для включения ее в ежедневное меню. Тем более что с точки зрения кулинарии, рыба – ...

Масленицу трудно назвать сугубо религиозным праздником. Она «выросла» из обычаев язычников, а главный смысл масленицы – встреча весны, ведь блин – это подобие Солнца, который можно сделать самому и подержать в руках. Блинам столько лет, сколько людскому племени. Первобытные предки ...

Свежий тунец, которого французы и итальянцы называют «морской телятиной», действительно внешне и по вкусу напоминает мясо. Зато у консервированной рыбы в процессе переработки появляются настоящие рыбные вкус и аромат. От этого она не становится хуже или лучше, она просто другая ...

Существует расхожее мнение, которое было особенно популярно в эпоху дефицита, что с майонезом можно съесть все! Праздничное меню обычно начиналось с салатов, тонувших в майонезе. Про пользу такого застолья говорить не приходиться. Но точка зрения, что это очень-очень вкусно, доминировала. ...