Как известно, вкус вешенок довольно сильно схож с лисичками. В отличие от лесных «собратьев», эти грибочки выращиваются в весьма неприхотливых условиях, а значит, и более доступны для кулинаров. Хороши они в абсолютно любом виде – жареные, маринованные, соленые или тушеные. ...

Золотистые домашние сырные палочки станут превосходным дополнением к бокалу охлажденного пива. Аппетитная тающая закуска великолепно скрашивает дружеские посиделки и бурные вечеринки. Готовится она очень быстро, да и расходится за считанные минуты! Приготовление лучше всего начинать с подготовки соуса из майонеза, ...

Закуска тарталетки с селедкой замечательно украшают праздничные застолья и фуршеты. Готовятся они бесхлопотно, тем более что заготовки из теста продаются едва ли не в каждом магазине. Если к вам неожиданно заглянут гости, накормить их сытно и вкусно будет проще простого ...

Рисовый салат с фисташками, мятой и пряностями обладает очень богатым, незаурядным вкусом и отличными питательными свойствами. Данный рецепт салата с фисташками можно воплощать в самых разных вариациях, если использовать вместо корицы с куркумой и кардамоном другие специи. Кроме того, есть возможность ...

Приготовление торта на сковороде – довольно непривычный кулинарный процесс. Тем не менее, такая выпечка ни в чем не уступает обычному «духовочному» лакомству. Поскольку процесс готовки занимает не больше получаса, рецепт торта со сгущенкой на сковороде наверняка пригодится вам в экстренной ...

Наваристый чесночный суп – одно из самых популярных блюд в европейских странах. Особую страсть к нему питают испанцы, чехи, немцы и французы, причем передовые кулинары зачастую стараются придать своим шедеврам яркой индивидуальности. В результате рождаются уникальные рецепты, объединенные базовым ингредиентом, ...

Запеканка на твороге с клюквой обладает замысловатым вкусом и нежнейшей, сочной текстурой. Освежающую кислинку великолепно оттенит сметана или сгущенное молоко. Лакомство можно сочетать с горячим чаем, ароматным кофе, молоком или какао. Ингредиенты (из расчета на 1 порцию): Манная крупа (1,5 ...

Румяные домашние пирожки получаются одновременно сочными и хрустящими. Нежнейшее тесто можно сочетать не только с сыром, но и с творогом – в этом случае начинку требуется посолить по вкусу. Ингредиенты для основы: Вода (200 мл) Пшеничная мука /обязательно просеять (700 ...

Аппетитный, наваристый жюльен придется по вкусу любому гурману. А чтобы заинтриговать и порадовать детишек, душистую вкуснятину стоит подать прямо в булочке – отведать столь красивое и необычное блюдо не откажется даже самое капризное чадо! Лучше всего взять небольшую округлую сдобу, ...

Ароматный  домашний плов с нутом – потрясающе вкусное и сытное кушанье. Такое блюдо чудесно дополнит праздничное меню, причем процесс приготовления не отнимет у вас много сил. Благородное сочетание риса, сочной баранины, нута и пикантных специй выгодно отличает этот плов от ...