Белки в продуктах для похудения

Процесс избавления от лишних килограммов требует недюжинных усилий - жесткой коррекции питания и регулярных физических нагрузок. В этот период важно следить за тем, чтобы в организме оставалось достаточное количество питательных веществ, и, в особенности, протеина: белок лежит в основе каждой клетки тела, служит проводником для витаминов и минералов, помогает контролировать сахар в крови, поддерживает водный баланс, ускоряет обменные процессы, укрепляет иммунную защиту.

Потребляя достаточное количество белка, худеющая женщина заботится о красоте своей внешности, а также хорошем самочувствии и бодром настроении. Протеин подавляет вспышки голода, поддерживает мышечный тонус, не дает развиться зависимости от вредных углеводов, предотвращает выпадение волос, ломкость ногтей и дряблость кожи.

Как принимать белок

Простейший способ восполнить недостаток протеина — приобрести продукт в форме порошка и добавлять в состав жиросжигающих коктейлей. В приоритете российские белковые смеси: их производят из натурального концентрата сывороточного белка, и поскольку состав имеет мизерное содержание углеводов, продукт усваивается быстро и легко. Дозировка определяется инструкцией; нельзя не заметить, что порошковая формула чрезвычайно удобна в обращении.

В повседневных продуктах питания протеина тоже содержится немало. Рекордсменом по насыщению белком признается мясо: куриное, кроличье, индюшиное и говяжье. С тем же успехом можно налегать на рыбу, но ни в коем случае не копченую и не соленую: пальма первенства здесь принадлежит тунцу, и лишь немногим ему уступает семга. К однозначно полезным дарам моря диетологи относят креветок (речь идет исключительно о дальневосточных), краба и кальмара.

Куриное яйцо — еще один замечательный источник белка. Во-первых, он доступен всем и каждому, а во-вторых, демонстрирует стопроцентную усвояемость. Из круп стоит выбирать фасоль, геркулес, чечевицу и гречку, в ряду молочной продукции доминируют сыр, творог и сухое молоко. Овощной «арсенал» образуют томаты, огурцы, зеленый салат, болгарский перец и капуста. Для перекусов идеально подходят семечки (подсолнечные и тыквенные), а также орешки - это может быть несоленый арахис, грецкий орех, сладкий миндаль или фундук. Следует знать, что белка очень много в желатине.

Пищу, обогащенную протеином, можно употреблять в любое время суток; единственное, чего никак не рекомендуется допускать — смешивания белковых и углеводных продуктов. Смузи чаще всего принимают между основными трапезами, дабы умерить аппетит и поддержать организм после изнурительной тренировки. Остальную еду, за исключением мяса, желательно отложить на вечер.